Безопасный летний отдых детей и сезонные инфекции – об этом сегодня говорили участники городской санитарно-эпидемической комиссии.

В заседании, которое прошло в мэрии под руководством заместителя главы города по социальной политике Валерия Сурова, приняли участие руководители загородных лагерей отдыха, медицинских учреждений, эпидемиологи, представители управления образования.

Две главные опасности лета – сальмонеллез и энтеровирусные инфекции чаще всего подстерегают организованные детские коллективы. Однако и взрослые нередко заболевают этими недугами после посещения кафе и столовых, где не соблюдаются санитарные правила.

Последние случаи массового инфицирования сальмонеллезом регистрировались в нашей области летом  2016 года в Карпинске – 80 заболевших  из-за некачественных куриных блюд и Невьянске – 70 пострадавших от зараженных кондитерских изделий.

Сальмонелезом  с января по май 2018-го уже переболели 60 тагильчан. Это больше, чем за аналогичный период 2017-го.

Обеспокоенность вызывает тот факт, что многие заболевшие сальмонеллезом получили эту неприятность после употребления в пищу полуфабрикатов, купленных в торговых сетях.

Что касается энтеровируса, то здесь вести статистику труднее, он не только коварен, но и многолик – может маскироваться под банальное ОРЗ и другие болезни.

Все же в последние три года в нашем городе отмечен рост заболеваемости энтеровирусами.


Поэтому, по мнению эпидемиологов, так важно соблюдать все санитарные  требования техники приготовления блюд, как у себя дома на кухне, так и в общепите. Особенно в оздоровительных учреждениях, где одновременно отдыхают сотни детей.

Большая ответственность ложится на руководителей загородных лагерей. Именно они обязаны принять все меры по усилению контроля за поступающими продуктами, из которых готовят завтраки-обеды-ужины юным отдыхающим.

В ближайшие дни будет окончательно сформирован общегородской план по профилактике  распространения сезонных кишечных инфекций, куда включат мероприятия, предложенные медиками, инфекционистами, педагогами.

Анжела ГОЛУБЧИКОВА.