Почти треть полусладких игристых вин, продающихся в российских магазинах, не соответствует российским или международным стандартам качества, сообщает ТАСС со ссылкой на Роскачество.


Испытания показали, что примерно в 30% случаев потребитель рискует купить вместо настоящего игристого вина сладкий газированный напиток. Радует только то, что все взятые образцы безопасны и не могут навредить потребителю, заверили эксперты по результатам лабораторных исследований.


Испытаниям подверглось 57 торговых марок полусладкого игристого вина стоимостью от 150 тысяч и до 6,1 рублей за бутылку. Большинство прошедших экспертизу вин были изготовлены в России (Крым, Краснодарский край, Кабардино-Балкария, Дагестан, Ленинградская область).


Основные нарушения, которые выявили эксперты Роскачества, это недостаточное или, напротив, чрезмерное содержание в напитке этилового спирта, добавление углекислого газа, вместо естественного процесса брожения вина. И отя добавления углекислого газа в игристое вино в России допустимо, однако это противоречит международным стандартам качества, отмечают авторы исследования.


Кроме того, в некоторых случаях выявлено повышенное содержание в шампанском консерванта - диоксида серы, более известного потребителям под кодом E-220. "Это вещество останавливает брожение, помогает "замазать" недостатки виноматериала, а его избыток чреват для потребителя утренней головной болью", - отмечается в исследовании.


Не прошли проверку Роскачества игристые вина под марками Brillante, «Крымское», «Бальзам», «Винтрест-7», «РИСП», «Венецианская маска», «Винтаж», «Крымское игристое», «Сандильяно Десерт Гранд Кюве», «Мадам Помпадур», «Ореанда», «Ставропольское», «Государственная торговая марка», «Цимлянское», «Золотая балка» и «Ростовское золотое».