Так когда-то сказал великий Гиппократ. И оказался прав. В последнее время продовольственная индустрия подсаживает нас на продукты, которые не всегда безопасны для человеческого организма. Генетически модифицированные организмы, синтетические и рафинированные жиры – все эти компоненты, ставшие неотъемлемой частью нашего нынешнего рациона, приводят к аллергическим реакциям, понижению иммунитета, онкологическим, сердечно-сосудистым заболеваниям, инсультам.

Будьте внимательны: красное мясо и рыба семейства лососевых

- Как рядовой потребитель и медик, считаю, что многие продукты, которые сегодня предлагаются на  рынке, серьезно влияют на наше здоровье. Это настоящий  пищевой терроризм, - поделилась мнением о проблеме директор «Аптеки на Красном Камне» Александра  Шадрина. – Понимаете, наше здоровье  на 10 процентов  зависит от медикаментов, остальные 90 процентов – от воды, экологии, физической нагрузки и, в основном, питания.

Давайте для сравнения возьмем временной отрезок  30-50 лет назад, когда у нас  не было столько серьезных  болезней: инфарктов, инсультов, онкологии,  болезни Альцгеймера. Кстати, последняя за последние годы серьезно помолодела и подобралась к 60-летнему возрасту. Почему это происходит?

Возьмем экологию. На нее мы повлиять, конечно, не можем. Более того, в чем-то она даже стала улучшаться. Воду мы тоже стараемся пить привозную, чистую или фильтрованную. Все понимают, что воду из-под крана пить нежелательно.  А вот питание за последние годы очень изменилось.

Что сегодня нам предлагают? Мясо, напичканное гормонами и антибиотиками. Обратите внимание на «здоровые» продукты – пока еще это кролик, индейка и баранина. А вот мясо красного цвета, особенно   в магазине, лучше обходить стороной.  Рыба, выращенная в искусственных условиях, имеется в виду форель, семга, лосось, тоже вся пропитана  гормональной начинкой. Многие предпочитают покупать курицу определенного производителя, т.к. на рынке возможно приобрести курицу  без запаха, вкуса,  как трава.

 В последнее время много говорят о пальмовом масле, которое содержится во многих продуктах питания, маргариновых смесях, используемых кондитерской промышленностью.  А это вся выпечка, печенье, конфеты, мороженое, пирожное, торты и пр. - главные враги нашей сердечно-сосудистой системы.

«Генеральная» чистка для организма

- Обязательно надо обращать внимание на то, что мы едим, и регулярно помогать организму избавляться от вредных веществ, - советует Александра Шадрина. - Мы регулярно убираемся в своем жилье, чистим, моем, вытираем пыль. Точно так же и нашему организму периодически нужна такая «генеральная» уборка. Здоровье каждого человека в его собственных руках, никто не поможет, кроме самого  себя.

Что организму помогает бороться с вредными веществами  и становиться здоровее? Прежде всего - сорбенты, которые употреблять надо регулярно. Это активированный уголь, полифепан, полисорб, смекта, энтеросгель, пепидол,   продукт  растительного происхождения – яблочный  пектин. Эти продукты советую пить регулярно – 2-3 раза в год. Каждый человек вполне способен  индивидуально определить периодичность таких «чисток» для организма в зависимости от своего самочувствия.

Для того, чтобы освободить наши клетки, дать им дышать, необходимо употреблять жирорастворимые полиненасыщенные кислоты – Омега-3, 6 и 9. Препараты у многих на слуху, поскольку  полезны и для сердечно-сосудистой деятельности, при сахарном диабете, онкологических заболеваниях, способствуют понижению уровня холестерина.

Это прежде всего нерафинированные, холодного отжима растительные  масла (подсолнечное, оливковое, льняное),рыбий жир, а также сбалансированный  продукт Омегаферол, его считают растворителем жирных кислот.  

Можно обратить внимание и на то, какими напитками мы злоупотребляем: кофе, черный и зеленый чай. А русскому человеку не свойственно пить ни первый, ни второй, ни третий.  Издавна на Руси  люди заваривали и пили травы. Главным напитком  был кипрей – Иван-чай. И сейчас на рынке стали появляться чаи с содержанием Иван-чая. Обязательно стоит его попробовать, это хороший аналог популярным чайным пакетикам.

Помните: здоровье  ваше  и ваших близких во многом зависит от вас